📜 Lezzetin Zarfa Sarılı Hâli: Kağıt Kebabı
Le Grand Antakya’da Hatay Mutfağının Sessiz Kahramanı
Antakya’nın taş fırınlarında pişen, açıldığında mis gibi kokular saçan bir lezzet düşünün…
İncecik yağlı kağıda sarılmış, sabırla pişirilmiş, içinde baharat, et ve kültür taşıyan bir kebap:
İşte Kağıt Kebabı, Hatay’ın en zarif ama en karakterli lezzetlerinden biri.
🍖 Kağıdın İçindeki Sır:
Kağıt Kebabı, özenle seçilmiş kuzu etinin domates, biber, sarımsak ve Hatay’a özgü baharatlarla harmanlanıp yağlı kağıda sarılmasıyla hazırlanır.
Taş fırının sabırlı sıcaklığında pişen kebap, kağıt açıldığında bütün aromasını ve lezzetini sofraya sunar.
Bu sadece bir yemek değil, duyulara hitap eden bir sunum, bir seremoni gibidir.
🔥 Le Grand Antakya’da Orijinal Sunum
Le Grand Antakya Restaurant, Kağıt Kebabı’nı gerçek Hatay usulüyle hazırlıyor.
Hiçbir detaydan ödün vermeden:
- Doğal kuzu eti
- Orijinal Antakya baharatları
- Geleneksel pişirme tekniği
- Taş fırında sabırlı pişirme
Sonuç? Ankara’da bir Hatay lokması.
🏛️ Hatay Ruhu, Ankara’da Bir Sofrada
Bu kebap sadece damakta değil, yürekte de iz bırakıyor.
Çünkü Le Grand Antakya, Hatay’ın binlerce yıllık mutfak kültürünü yaşatıyor.
Her detayda özgünlük, her sunumda emek var.
📍 Ulaşım & İletişim
Le Grand Antakya Restaurant
📍 Mehmet Akif Ersoy Mah. Bağdat Cad. No:60/B Podium AVM Yenimahalle / ANKARA
📩 info@legrandantakya.com
📞 0553 066 57 53
👑 Son Söz:
Kağıt Kebabı, özenin, sadeliğin ve Hatay’a olan bağlılığın yansımasıdır.
Bu eşsiz lezzeti yerinde tatmak isteyen herkesi Le Grand Antakya‘ya bekliyoruz.
Bir kağıttan çıkan mucizeyi birlikte açalım…
